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南城开展冷冻冷藏肉品“热风险”排查_国内频道_东方资

本报讯 随着高温天气连续不断,江西省南城县市场监管局近日开展冷冻冷藏肉品“热风险”排查。该局对肉品集中交易市场、商场超市和大型餐饮服务单位的自建自备冷库以及提供冷冻冷藏贮存服务业务的第三方冷库进行全面摸底建档,并对冷库温控监测管理进行严格检查。截至目前,该局已对全县35家贮存冷库全部检查完毕,对3家温控记录不全和3家进货记录及票据不全的经营户下达了责令改正通知书。